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英媒文章:疫情暴露美国食品供应链软肋

作者:admin 来源:未知 更新日期:2020-07-15 浏览次数:

   6月23日报道英国《金融时报》网站6月21日发表题为《食品巨头的问题》的文章称,新冠疫情暴露了美国高度集中的食品供应链的薄弱之处。

   这一问题已导致人们呼吁采取反垄断措施。 文章编译如下:食品巨头正迅速超越科技巨头成为世界上最政治化的企业。

   没有什么比农业生产对生活更重要的了。 然而现在,新冠疫情暴露了高度集中的食品供应链的薄弱之处。

   在美国,这一问题已导致人们呼吁采取反垄断措施。 联邦法官近期发出严重警告,罕见地判处黄蜂食品公司前首席执行官入狱服刑,罪名是参与一起操纵金枪鱼罐头价格的违反反垄断法的阴谋。 美国司法部也在调查泰森食品公司、嘉吉公司、全美牛肉公司和JBS公司。

   美国人呼吁支持本国农业和小型农场主,不仅仅是出于健康和国家安全考虑,也有经济方面的原因。 这反映出,在危机的推动下,人们关注的焦点由效率变为适应力。

   农业已极其高效。

   70年来,美国农场主几乎将每英亩产量提高了两倍。 但是,随之而来的是农业大部分领域的剧烈整合,少数公司因而控制了从肉类加工到谷物生产的方方面面。

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